学んだ知識を活用するポイント

スパイスコラム5　漢方スパイスで薬膳料理

Lesson 6-1　日本のスパイスの歴史

Lesson 6-2　海外から伝わったスパイス

Lesson6-3　日本のスパイスの産地

スパイスコラム6 日本の食文化におけるショウガの役割

Lesson7-1　スパイスの薬効成分

Lesson7-2　スーパーフードとも呼ばれるスパイス

Lesson7-3　女性にも男性にも嬉しいスパイスたち

スパイスコラム7　口臭防止に！スパイスでマウスウォッシュ作り